ROMA - Una ricerca della Northwestern University, pubblicata sulla rivista Human Molecular Genetics, rivela che sono le sensazioni, come la scossa di energia che arriva assaporandole, a farci amare il caffè e la birra. La coordinatrice dello studio, Marylin Cornelis, commenta: «La genetica alla base delle nostre preferenze è collegata alle componenti psicoattive di queste bevande. Alle persone piace il modo in cui alcol e caffè li fanno sentire. E' per questo che si bevono, non per il sapore». Il consumo di zucchero stimola infatti il rilascio di neurotrasmettitori che eccitano, come la dopamina.
ROMA – Ancora arbitro protagonista in Serie A. Nel corso di Roma-Genoa, valevole per la 24ª giornata del massimo campionato, il signor Rosario Abisso annulla, dopo la consultazione del...
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