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Caffeina, ecco la giusta dose giornaliera

Caffeina, ecco la giusta dose giornaliera

A fare il punto su tutto quello che c'è da sapere è la Food and drug administration

di Claudio Carassiti

ROMA – Quanta caffeina si può consumare al giorno? Fino a 4-5 tazzine di caffè non ci sono effetti negativi per la salute. E' troppa invece se si iniziano ad avere insonnia, tremolii, ansia o tachicardia. A fare il punto su tutto quello che c'è da sapere è la Food and drug administration (Fda), l'agenzia Usa che regola i farmaci.

LO STUDIO – La caffeina può far parte di una dieta sana per la maggior parte delle persone, a patto che non sia troppa. Si trova naturalmente nelle piante usate per produrre caffè, te e cioccolato. Molti cibi confezionati, integratori dietetici e bibite la contengono, come viene segnalato sulle loro etichette. Bisogna quindi fare attenzione se la sua presenza viene segnalata. Per quanto riguarda te e caffè, la quantità può variare anche in base e come e dove sono cresciute foglie e semi, lavorazione e preparazione.

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