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Il cioccolato fondente contro l'insorgenza della depressione
Lo studio guidato dallo University College London
di Stefania Abbondanza
LONDRA - Un nuovo studio guidato dallo University College London, rivela che il cioccolato fondente, consumato con regolarità, tiene lontana la depressione, riducendo il rischio fino al 70%.
IL COMMENTO - Il team scrive che «esistono numerosi meccanismi potenziali attraverso i quali il consumo di cioccolato potrebbe prevenire l'insorgenza o causare una riduzione dei sintomi depressivi. Il cioccolato contiene numerosi ingredienti psicoattivi, tra cui due analoghi dell'anandamide (che producono effetti simili al cannabinoide responsabile dell'euforia nella cannabis) e la feniletilamina, un neuromodulatore ritenuto importante per la regolazione dell'umore e implicato nello sviluppo della depressione».
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