sabato 25 febbraio 2017 - 09:35

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La frutta ci salva la vita: lo dice uno studio scientifico

Emerge da uno studio comparso sull’International Journal of Epidemiology

di Stefano Blando

ROMA - Dire che "la frutta fa bene" è decisamente riduttivo, ora possiamo dire che la frutta è un vero e proprio salva vita, nel senso letterale del termine. Emerge da uno studio comparso sull’International Journal of Epidemiology e condotto presso l’Imperial college di Londra, basato sui dati di 95 studi precedentemente pubblicati per un totale di 2 milioni di persone.

RISULTATI - 10 porzioni di frutta e verdura al giorno (circa 800 grammi in totale) sarebbero capaci di prevenire ogni anno ben 7,8 milioni di morti premature nel mondo: questo dicono gli esperti nelle conclusioni della ricerca. Infatti hanno stimato che - rispetto a chi non mangia proprio frutta e verdura - chi ne consuma 200 grammi al dì riduce il proprio rischio cardiovascolare del 13% e di cancro del 4%; 800g al dì riducono il rischio del 28% e di cancro del 13% e queste stesse quantità riducono il rischio di morte prematura rispettivamente del 15% e del 31%.