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Lavoro, i giovani europei riscoprono l'agricoltura

Una nuova generazione di agricoltori europei: testa e cuore nei loro progetti

di Federico Marconi

ROMA – E' ormai una conferma il trend dei giovani che torno alla terra, puntando su agricoltura di qualità con uno sguardo all'innovazione. Una nuova generazione di agricoltori europei: testa e cuore nei loro progetti di vita, piedi ben piantati per terra.

I CASI – Alice, che a Vercelli oltre al riso fa crescere biodiversità e paesaggio. Etienne, che dalla sua fattoria di mucche da latte in Francia comunica con il mondo grazie a YouTube. Matic, che il mondo l'ha girato in buona parte ed è tornato in Slovenia per inventare il vino al peperoncino. Ed Emilia, agricoltrice svedese dai capelli color arcobaleno, 28 anni.

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