giovedì 3 gennaio 2019 - 10:03

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Le Officine Bistrot di Napoli compie un anno

Il ristorante è diventato la meta per gli appassionati di enogastronomia da tutto il mondo

di Anna Arena

NAPOLI - Compie il suo primo anno Le Officine Bistrot, il ristorante di “Qucina Creativa” in Via Andrea d'Isernia 6 a pochi passi da Mergellina, nel cuore di Napoli. Negli ultimi dodici mesi di successi Le Officine Bistrot si è distinto per la proposta ristorativa di altissima qualità, e per la capacità di rappresentare un punto di riferimento per chi è alla ricerca di piatti di qualità, di un’atmosfera familiare, di una perfetta cornice per eventi, presentazioni, degustazioni e cooking show. Un mix che ha fatto diventare il ristorante una meta per gli appassionati di enogastronomia da tutto il mondo. 

IL PUNTO DI FORZA - Il vero punto di forza del ristorante resta la qualità delle materie prime che, in linea con l’idea di “Qucina Creativa”, si trasformano in piatti che vivono di abbinamenti inaspettati, unendo tradizione e innovazione. Un menù che accontenta tutti i palati e tutte le esigenze, con proposte che spaziano dal pesce alla carne e che rispondono ad esigenze specifiche, come quelle dei celiaci. Spiccano per originalità alcune proposte che partono da ingredienti semplici, tipici della tradizione campana, come il tarallo e la colatura di alici e li reinventano, trasformandoli in delizie gourmet.