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Salute

Lo zucchero fa invecchiare il cervello: rischi anche con le bibite "diet"

Secondo due studi statunitensi, un consumo eccessivo triplica le probabilità di demenza e ictus

di Stefano Blando

ROMA - Lo zucchero, sicuramente piacevole al gusto, ma dannoso per il nostro fisico. Lo suggeriscono due studi dell'Università di Boston, secondo cui entrambe le tipologie danno il via all'invecchiamento del cervello. Nel caso delle bevande "sugar free", i danni si traducono in un rischio triplo di demenza e ictus. La ricerca ha dato vita a due articoli distinti: uno sull'effetto delle bibite zuccherate pubblicato su Alzheimer and Dementia mentre l'altro, più focalizzato sulle "diet", su Stroke.

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