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No ai spuntini di mezzanotte per un’abbronzatura perfetta
Anche la pelle ha il suo orologio biologico
di Fabio Mancuso
DALLAS – Un esperimento fatto sui topi dai ricercatori della University of Texas Southwestern Medical Center di Dallas, guidati da Joseph Takahashi, rivela che mangiare in modo irregolare, come fare i tipici spuntini di mezzanotte, può disturbare l’orologio biologico della pelle, finendo così per ridurre l’enzima che protegge dalle scottature.
IL COMMENTO - «Un risultato sorprendente. Non pensavo che la pelle 'facesse attenzione' anche al momento in cui mangiamo» è il commento di Takahashi.
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