giovedì 15 ottobre 2020 - 10:37

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Pellegrino Artusi, l'omaggio per il bicentenario del padre della cucina italiana

Tra gli appuntamenti di spicco, la mostra, in programma fino al 25 ottobre, dal titolo 'Pellegrino Artusi 1820 - 2020. Ricette a fumetti di Alberto Rebori'

di Stefania Abbondanza

ROMA – Undici relatori di rilievo internazionale, una mostra a fumetti - aperta fino al 25 ottobre - un video che girerà il mondo dal titolo 'Casa Artusi a Forlimpopoli il viaggio della cucina domestica italiana". Così Casa Artusi ha celebrato e reso omaggio al bicentenario del padre della cucina Italiana, Pellegrino Artusi.

LA MOSTRA – E tra gli appuntamenti di spicco, la mostra, in programma fino al 25 ottobre, dal titolo 'Pellegrino Artusi 1820 - 2020. Ricette a fumetti di Alberto Rebori' che vede in esposizione 38 tavole che raccontano con parole e immagini, 20 ricette dell'Artusi e che fanno parte della serie di disegni realizzati da Rebori per illustrare un'edizione del celebre manuale, pubblicata dall'editore Maurizio Corraini.