mercoledì 21 giugno 2017 - 10:33

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Rimini, più di 80.000 persone per Al Meni: due giorni di gusto

Nel corso delle kermesse gastronomica sono stati di 35.000 piatti gourmet serviti

di Davide Mancini

ROMA – Sono state oltre 80.000 le persone che hanno partecipato alla quarta edizione di 'Al Meni’, la due giorni del gusto che - a Rimini - ha unito, giovani di talento, cuochi stellati, piccoli contadini e grandi produttori della Via Emilia sotto la regia dello chef modenese e ambasciatore della cucina italiana nel mondo, Massimo Bottura.

L’EVENTO – Nel corso delle kermesse gastronomica sono stati di 35.000 piatti gourmet serviti, più di 2.000 i gelati, 250 chili di fritto, 24 casse di sardoncini e alici, 20.000 spiedini di gamberi e calamari e altrettante piade. Al centro della scena dodici chef della regione affiancati da altrettante promesse internazionali, chiamati a rotazione ad esibirsi creando un piatto sotto le volte del Circo Otto e Mezzo dal forte sapore felliniano.

PRODOTTI IN VENDITA – Fuori dal grande tendone lo street food gourmet, il mercato dei prodotti della regione, il gelato stellato e il mercato degli artigiani letteralmente tutto esaurito ancora prima del termine della manifestazione.