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Turismo

Vacanza gourmet al Quellenhof Luxury Resort Passeier

Sono le proposte per una serata indimenticabile all’insegna di gusto, classe e cultura enogastronomica

di Valerio Cruciani

BOLZANO – Gustare prelibatezze in un ambiente elegante e rilassante. Che sia nella luminosa sala da pranzo del nuovo ristorante panoramico oppure in una delle tradizionali Stuben tirolesi, l’esperienza gastronomica soddisfa i gusti di tutti gli ospiti del Quellenhof Luxury Resort Passeier di San Martino in Passiria. All’esclusivo Ristorante Panorama si uniscono nel 2016 il ristorante gourmet Quellenhof Gourmetstube 1897 e il primo Sky-Restaurant Teppanyaki con show cooking.

LO CHEF - Una brigata di quaranta persone, guidata dallo chef Michael Mayr, fa sì che ogni giorno tutti gli ospiti del Quellenhof possano provare un’esperienza indimenticabile anche a tavola. Gli amanti della cucina ricercata trovano il loro paradiso nel Quellenhof Gourmetstube 1897: il nome del piccolo ristorante gourmet si riferisce all’anno di fondazione dell’antica locanda Quellenhof, primo nucleo di quello che è diventato grazie alla gestione della famiglia Dorfer il più grande hotel di attività sportiva delle Alpi.

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