ROME - Une photo pour souhaiter à tous les restaurateurs d’Italie une réouverture définitive et un nouveau départ économique du pays. Tel est le message qu’a voulu transmettre l’ARCS (association des restaurants du centre historique) qui se sont donnés rendez-vous devant le célèbre symbole de la ville éternelle. Finalement, L’Italie réouvre ses portes dans les zones “jaunes”, à partir du lundi 26 avril.
«Cette photo - a déclaré Angelo Giraldi, du restaurant Angelino ai Fori associé à l'ARCS - montre combien de travailleurs et combien de familles sont derrière un seul restaurant. De plus, la photo d'aujourd'hui se veut un bon présage et un bon viatique pour ce qui sera, nous l'espérons, le dernier des trois redémarrages qui nous ont impliqués en tant que restaurateurs à Rome et dans le Lazio. Nous espérons que cela pourra être - a-t-il conclu - le sceau d'une relance économique que nous attendons tous ».
Aujourd'hui, Rome peut revenir à accueillir des touristes du monde entier afin qu'ils puissent à nouveau apprécier l'excellence de notre restauration.
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