ROMA – Birrificio Pontino sarà presente all’EurHop Roma Beer Festival, uno più importanti eventi brassicoli della penisola che si terrà presso il Salone delle Fontane di Roma, da venerdì 7 a domenica 9 ottobre.
Per l'occasione, il primo birrificio artigianale di Latina, al suo dodicesimo anno di attività si presenterà con una nuova birra: LICK IT, una pastry stout da 7,3% alcolici, brassata per essere amata e pronta ad addolcire le vostre tiepide serate d'autunno. Una tipologia, quella delle Pastry Stout, che presentano ingredienti aggiuntivi a richiamare prodotti raffinati, gli snack dolci, torte, gelati o anche merendine. Nel nostro caso, la LICK IT si ispira allo Snickers, la barretta di cioccolato in cui spiccano arachidi tostate e salate e caramello.
Nel brassare la nostra prima Pastry Stout siamo partiti proprio da caramello, arachidi e cioccolato. Il risultato è una birra scura, dalla schiuma densa che, grazie all’utilizzo di avena e frumento, prende vita in un corpo denso, pieno e rotondo. Una birra con un mouthfeel che vi sorprenderà. L'appuntamento per tutti gli appassionati e i più curiosi è presso il nostro stand durante EurHop.
LICK IT sarà regolarmente in taplist presso la nostra Taproom da venerdì 7, disponibile sia alla spina che in lattina da 0,33cl.
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