venerdì 9 settembre 2011 - 00:10

Condividi su Facebook Condividi su Twitter Condividi su Google+

食物安全的新规章制度

Nuove regole per la sicurezza alimentare

di Mariasole Caprara

为找到谁用食品添加剂餐馆、酒吧、酒席、学校和公司食堂、食品公司经历了一次仔细检查。这食品添加剂是食品保藏、食品加工和动物饲料常常用的。警察已经逮捕了989人也封闭了差不多4.900食品公司。政府颁布了几新规定：在食品公司工作的人必须定期地接受医疗检查；用于食品和饮料的添加剂必须对当局宣布和在菜单公开；控诉有些非法事情的人会得到奖励。

Giro di vite per la gestione della sicurezza alimentare, controlli a tappeto per ristoranti, bar, catering, mense aziendali e scolastiche e produttori di articoli alimentari.

Sotto accusa l’utilizzo di additivi alimentari illegali per la conservazione degli alimenti, per la lavorazione dei prodotti e persino per l’alimentazione degli animali.

La campagna di controllo, iniziata sei mesi fa, ha portato all’arresto di 989 persone e alla chiusura di circa 4.900 aziende di prodotti alimentari.

Il governo ha emanato un vademecum di nuovi regolamenti che gli addetti ai lavori dovranno rispettare: verrà istituito un organo di controllo per la gestione dei rifiuti e della sicurezza alimentare; gli impiegati dovranno sottoporsi a regolari controlli medici; gli additivi utilizzati per alimenti e bevande dovranno essere denunciati alle autorità di vigilanza e resi pubblici nei menù o attraverso cartelli informativi posti all’interno dei locali.

Anche i singoli cittadini sono chiamati a fare la loro parte, le autorità locali offriranno una ricompensa a chi fornirà informazioni utili per proteggere la sicurezza alimentare denunciando irregolarità nella coltivazione, nell’allevamento o nella produzione alimentare.

Saranno premiati anche tutti coloro che  denunceranno la vendita di prodotti contraffatti o derivati dalla lavorazioni di animali malati, attività illegali coinvolte nella vendita o nella produzione e ovviamente l’utilizzo di additivi illegali.