domenica 11 novembre 2018 - 08:03

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Natale nel bosco incantato del Feuerstein

Atmosfera magica, il fuoco acceso, tanti abeti addobbati e un piccolo mercatino con prodotti bio e regionali

di Matteo Bertoncini

BOLZANO – Si avvicina il primo compleanno del Feuerstein, il Nature Family Resort della Val di Fleres (a pochi chilometri da Vipiteno e dal Passo del Brennero) inaugurato lo scorso anno a dicembre. E per festeggiare nel migliore dei modi, l’hotel organizzerà il suo primo “mercatino natalizio”, ovviamente all’insegna della sostenibilità e della creatività, come vuole la filosofia di questo meraviglioso luogo di vacanza. A partire dal weekend dell’Immacolata, nel giardino dell’hotel, verrà allestito un piccolo bosco natalizio, dove gli ospiti (anche esterni) potranno scaldarsi davanti al focolare e concedersi una bevanda calda, mentre i bambini saranno accolti nella incantevole “casetta delle fiabe”. Nel bosco natalizio del Feuerstein si troveranno in vendita alcuni prodotti locali e bio: come ad esempio le tisane naturali di Wipptal (www.biowipptal.it), le deliziose tavolette di cioccolato fatte con lo yogurt della latteria di Vipiteno (www.tiroleredle.at/produkt/neu-edelbitterschokolade-mit-joghurtfuelle-und-bestreut-mit-preiselbeeren/ - sito solo in tedesco), e poi ancora marmellate, sciroppi di frutta, sali aromatici, biscotti e dolci fatti rigorosamente in casa, accessori di lana cotta, prodotti realizzati con la quarzite argentea della Val di Vizze, oltre al libro e al pelouche della mascotte dell’hotel, Flammi.

IL PAESAGGIO - Malghe, vette alpine, fitti boschi di conifere e tante neve contraddistinguono il paesaggio invernale della Val di Fleres, un angolo di Alto Adige perfetto per chi non ama i comprensori sciistici più affollati e “mondani”. Al Feuerstein i bambini si possono muovere in totale autonomia, liberi di giocare a palle di neve o fare pupazzi. Quando le temperature scendono, via libera ai pattini sul laghetto ghiacciato che si trova proprio davanti al resort. Oppure, scarponi ai piedi e berretto in testa, è possibile salire alla vicina malga Allriss Alm, dove settimanalmente vengono organizzate gite guidate: un comodo sentiero battuto di poco più di 3 km per catapultarsi in mezzo alla natura e, a seguire, un emozionante rientro in slittino.